Heidelbeere BIO Pulver in Rohkostqualität - 180 g im Braunglas
Die Heidelbeeren - allgemein auch als Blaubeeren bekannt - stammen aus kontrolliertem biologischen Anbau. Sie werden sofort nach der Ernte schonend bei unter 40 Grad gefriergetrocknet und entsprechen so den hohen Ansprüchen an ein Lebensmittel in Rohkostqualität.
Warum Heidelbeeren als Nahrungszugabe?
Die blaue Farbe der Heidelbeeren hat es in sich. Es ist der Farbstoff Myrtillin, der für dafür verantwortlich ist. Myrtillin gehört zu den Anthocyanen, das sind sekundäre Pflanzenstoffe, denen ein entzündungshemmender und blutbildender Effekt nachgesagt wird.
Neben wichtigen Ballaststoffen (z.B. Pektin) befinden sich in Heidelbeeren weitere natürlich vorhandene Wertstoffe:
- Carotin
- Vitamin A
- Vitamin C
- Vitamin E
- Eisen
- Magnesium
- Kalzium
- Kalium
- Gerbstoffe
- diverse Polyphenole
Unser Bio Heidelbeere Pulver wird gerne als Beigabe in Porridge, zu Joghurt, Quark und Smoothies verwendet. Ihre Nährstoffdichte ist vor oder nach körperlichen und geistigen Anstrengungen eine Quelle der Erfrischung.
Verzehrempfehlung: Empfehlenswert sind 1 - 3 Teelöffel am Tag eingerührt in beliebige Speisen oder Getränke.
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-06
